לחם-ארטיזן-ראשי2
לחם ארטיזן עיר ימים
לחם ארטיזן עיר ימים

לחם ארטיזן עיר ימים

מאפייה וקונדיטוריה אשר נוסדה באביב 1999 על ידי האחים חיים וגיא שדות. הלחמים של לחם ארטיזן הנם לחמי שאור (מחמצת) מקמחים שונים: קמח חיטה, חיטה מלאה, כוסמין, שיפון, ולאחרונה גם קמחים עתיקים כגון אמר , איינקורן וחיטת קמוט. כל הלחמים מיוצרים בעבודת יד מסורתית.

הלחמים בעלי מרקם מיוחד המאופיין במעטפת קשה ופריכה אשר תומכת בעמידותם תוך שמירת פנים הלחם רך ונימוח. כמו כן, לחמי לחם ארטיזן מצטיינים בטעמם הנפלא ובארומה המשכרת המוצפת מהם. הבסיס לטעמם הנפלא והייחודי של הלחמים אותם אנו מייצרים, טמון בתהליך עיבוד ארוך וקפדני המלווה בעבודת כפיים, ממש כפי שהיה נהוג בעבר – החל משימוש בחומרי גלם מן הטבע כגון שאור טבעי (שמרי פרא), דרך התפחה חוזרת של הבצק ועד לשימוש בתנור מיוחד בעל רצפת אבן להשלמת האפייה.

הערכים המובילים של לחם ארטיזן – רמת שירות גבוה, השגחה מתמדת ואיכות מוצרים בלתי מתפשרת ואף תרומה לקהילה. על מנת לממש קוד אתי זה, בין השאר, מועסקים במקום גם עובדים בעלי מוגבלות.

ללחם ארטיזן 9 סניפים – רעננה, כפר סבא, הוד השרון גיל עמל, הוד השרון מגדיאל, נתניה – פולג,  נתניה מתחם פיאנו, קדימה, רמת החייל ורמת השרון.  בסניפים ניתן למצוא מגוון רחב של לחמים, לחמניות, בייגל אמריקאי, מאפים מלוחים, מאפים מתוקים, עוגות ועוגיות והכל מיוצר בעבודת יד וללא חומרים משמרים ומשפרי טעם. לחם ארטיזן. הלחם. נקודה.

מידע למבקרים

טל: 09-7423000
אימייל: info@artisan-bread.co.il

שעות פתיחה

א'-ה': 20:00 – 7:00
שישי: 15:00 – 7:00

יצירת קשר עם העסק

P I A N O

המזווה

8328*

ווק טו ווק

09-7728182

דודו אוטמזגין

09-7694683

סאנשיין

054-3266711

פיצה זותא

09-7897709

פאפי הקצב

077-5515475

ניסן פון

09-7673434

בי פארם

09-7667783

lapatata

09-7688836

ג'ינג'ר

04-6402941

פוליצר

09-7405040

לחם ארטיזן

09-7423000

גלידה לורן

09-7487775

בנק פועלים

2407*

אופטיקה קמחי

09-7669447

fine lab

054-4515149

nununu

052-5279833⁩

תירס

050-9200100

בוטיק אלמה

09-7698989

buonana

052-5155575⁩

מאור סבג

09-7627181

מאוחדת

09-8658530

tommyme

09-8806663

מקדונלדס

054-3360263

roy sweets

050-9200100

פרחים ומתנות

052-8080991

glamor מוצרי שיער

054-2008549

מכבי

09-8868470

bax ציוד ומזון בע"ח

09-7605777

royal dent

077-3650700

clean shop

09-8851967