לחם-ארטיזן-ראשי2
לחם ארטיזן עיר ימים
לחם ארטיזן עיר ימים

לחם ארטיזן עיר ימים

מאפייה וקונדיטוריה אשר נוסדה באביב 1999 על ידי האחים חיים וגיא שדות. הלחמים של לחם ארטיזן הנם לחמי שאור (מחמצת) מקמחים שונים: קמח חיטה, חיטה מלאה, כוסמין, שיפון, ולאחרונה גם קמחים עתיקים כגון אמר , איינקורן וחיטת קמוט. כל הלחמים מיוצרים בעבודת יד מסורתית.

הלחמים בעלי מרקם מיוחד המאופיין במעטפת קשה ופריכה אשר תומכת בעמידותם תוך שמירת פנים הלחם רך ונימוח. כמו כן, לחמי לחם ארטיזן מצטיינים בטעמם הנפלא ובארומה המשכרת המוצפת מהם. הבסיס לטעמם הנפלא והייחודי של הלחמים אותם אנו מייצרים, טמון בתהליך עיבוד ארוך וקפדני המלווה בעבודת כפיים, ממש כפי שהיה נהוג בעבר – החל משימוש בחומרי גלם מן הטבע כגון שאור טבעי (שמרי פרא), דרך התפחה חוזרת של הבצק ועד לשימוש בתנור מיוחד בעל רצפת אבן להשלמת האפייה.

הערכים המובילים של לחם ארטיזן – רמת שירות גבוה, השגחה מתמדת ואיכות מוצרים בלתי מתפשרת ואף תרומה לקהילה. על מנת לממש קוד אתי זה, בין השאר, מועסקים במקום גם עובדים בעלי מוגבלות.

ללחם ארטיזן 9 סניפים – רעננה, כפר סבא, הוד השרון גיל עמל, הוד השרון מגדיאל, נתניה – פולג,  נתניה מתחם פיאנו, קדימה, רמת החייל ורמת השרון.  בסניפים ניתן למצוא מגוון רחב של לחמים, לחמניות, בייגל אמריקאי, מאפים מלוחים, מאפים מתוקים, עוגות ועוגיות והכל מיוצר בעבודת יד וללא חומרים משמרים ומשפרי טעם. לחם ארטיזן. הלחם. נקודה.

מידע למבקרים

טל: 09-7423000
אימייל: info@artisan-bread.co.il

שעות פתיחה

א'-ה': 20:00 – 7:00
שישי: 15:00 – 7:00

יצירת קשר עם העסק

P I A N O

אופטיקה קמחי

09-7669447

בוטיק אלמה

09-7698989

בי פארם

09-7667783

בנק פועלים

2407*

גלידה לורן

09-7487775

ג'ינג'ר

04-6402941

דודו אוטמזגין

09-7694683

המזווה

8328*

ווק טו ווק

09-7728182

לחם ארטיזן

09-7423000

מאוחדת

09-8658530

מאור סבג

09-7627181

מכבי

09-8868470

מקדונלדס

054-3360263

ניסן פון

09-7673434

סאנשיין

054-3266711

פאפי הקצב

077-5515475

פוליצר

09-7405040

פיצה זותא

09-7897709

פיתה בשר

09-8327772

פרחים ומתנות

052-8080991

תירס

050-9200100

lapatata

09-7688836

glamor מוצרי שיער

054-2008549

fine lab

054-4515149

clean shop

09-8851967

buonana

052-5155575⁩

bax ציוד ומזון בע"ח

09-7605777

tommyme

09-8806663

Tfu Tfu

050-8478888

SPRAYGROUND

054-2028482

roy sweets

050-9200100

royal dent

077-3650700

nununu

052-5279833⁩